5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，小菜熟芝麻
做法：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖 ，感爽熟芝麻 ，佐餐白糖稍微多一些 ，小菜干辣椒碎 ，甜辣辣椒碎 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，随吃随取
感爽加适量盐拌匀3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，酱油 ，胡萝卜少量
佐料：盐，味精，酱油 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，